Può la coltivazione della lavanda rappresentare una leva di rigenerazione sociale, agricola e turistica in un piccolo borgo? Stando a quanto avvenuto a Castelnuovo Don Bosco, piccolo borgo nell’astigiano, la risposta è un deciso sì. Nei paragrafi seguenti, caratterizzati da una miscela di narrazione territoriale, dati economici e analisi di impatto ambientale, mostreremo come un … Leggi tutto Il paese salvato dalla lavanda: storia di rigenerazione a Castelnuovo