Come conservare il pane in estate evitando muffe e sprechi
Conservare il pane durante i mesi caldi rappresenta una delle sfide domestiche più comuni e frustranti. È possibile gestire al meglio i prodotti da forno...
Che cos’è il carburante HVO e come funziona nei motori diesel
La risposta immediata per ridurre l'impronta carbonica del comparto dei trasporti non risiede soltanto nei carburanti sintetici gassosi di prossima generazione, ma anche nell'adeguato sfruttamento...
Sabbia di vetro riciclato, una soluzione circolare per ricostruire le spiagge
L’avvicinarsi della stagione balneare riaccende, ogni anno, i riflettori sui litorali, minacciati da mareggiate aggressive e un deficit sedimentario cronico. Di fronte a questa emergenza,...
Molecular farming: quando le piante diventano bioreattori per produrre proteine
Il dibattito sul futuro del cibo si è a lungo polarizzato tra agricoltura tradizionale e carne coltivata in laboratorio. Oggi, tuttavia, una terza via tecnologica...
Irrigazione con acqua ossigenata? La tecnologia delle nano bollicine
Di fronte a estati torride e a una risorsa idrica drammaticamente razionata, il comparto agricolo italiano si trova a un bivio epocale: continuare con i...
Phyto-sensing: monitorare l’elettricità delle piante per prevenire il collasso dei boschi urbani
Nei viali alberati delle nostre città si nasconde un flusso incessante di messaggi biochimici e impulsi bio-elettrici che la tecnologia moderna è oggi in grado...
Alghe Sargasso: da emergenza costiera a opportunità agricola
Le cosiddette maree brune costringono i frequentatori delle coste di molte regioni del mondo a fare i conti con un fenomeno visivo e olfattivo impressionante....
La nuova frontiera delle batterie di carta
Nel mondo dell'elettronica di consumo siamo sempre stati abituati a rincorrere il paradigma della massima durabilità. Questa ossessione per l'indistruttibilità si sta però rivelando un...
Digital Twinning per le reti idriche: una soluzione per la siccità estiva?
L’arrivo delle prime ondate di calore, a giugno, riaccende puntualmente i riflettori su una delle ferite più gravi e paradossali del nostro territorio: la fragilità...
